Wat zijn de functies van de automatische kookpot

1. Frituurfunctie voor droge pan

Het kan voornamelijk allerlei kleine roerbakgerechten voor het hele gezin bereiden: aardappelschijfjes in azijn, gebakken bonenvlees, varkensstukjes met vissmaak, mapo-tofu, rundvlees in tomatensaus, gestoofde garnalen, vleeszijde enzovoort.

Doe bakolie, groene uien, gember, knoflook, andere kruiden, water, vlees, groenten en andere materialen in de pan, afhankelijk van de hoeveelheid in het recept. Wie kookervaring heeft, kan naar eigen smaak verschillende materialen toevoegen of verminderen. Houd er rekening mee dat de hoeveelheid water moet worden geplaatst volgens de vereisten van elk gerecht in het recept. Nadat u de ingrediënten heeft neergelegd, drukt u op de functietoets [Dry Pan], waarna u andere dingen kunt doen zonder naar de kooksituatie te kijken. Als je het geluid van "Dididi" uit de pan hoort, betekent dit dat het gerecht klaar is en in de hittebehoudfunctie is geplaatst, en dat je het op elk moment uit de pan kunt roeren. Het is de moeite waard te vermelden dat er geen MSG of kippenessence in de kruiden in het automatische kookpotrecept zit, en dat de smaak nog steeds erg geurig is.

2. De functie van het verzamelen van saus en gestoofde vis

Het kan gestoofde vis met saus zijn, rauwe vis, vis met witte saus, in tomaten gestoofde vis, zoetzure vis, drooggekookte kroeskarper, in azijn gekookte vis, waterkersvis, in saus gekookte kroeskarper enzovoort.

Neem als voorbeeld de met knoflook geroosterde gele croaker: maak de vis schoon en doe hem in een kleine pot, giet zout en kookwijn om 10 minuten te marineren, giet knoflook en alle andere smaakmakers, hulpstoffen en specerijen in de pot, voeg water toe Roer goed en voeg toe aan het hoofdgerecht. Voor de gele croaker: bedek de pot, activeer de functie van [Success Juice Braised Fish] en je kunt naar andere dingen gaan. De gerechten die sap opvangen, laten twee pieptonen horen. De eerste keer betekent dit dat de sapopvangfase wordt bereikt. De tweede keer dat het sap wordt opgevangen, geeft het geluid van "dididi" aan dat het koken voorbij is en wordt het vershoudprogramma geopend. , die op elk moment gegeten kan worden.

3. De functie van het verzamelen van sap en gestoofd varkensvlees

Je kunt Dongpo-varkensvlees, kastanjegebraadvarkensvlees, gestoofde schildpad met zachte schaal, gestoofd vlees met gedroogde groenten, geroosterd konijnenvlees, geroosterd lotuswortelvlees, kersenvlees, enzovoort maken.

Neem als voorbeeld kersenvlees: blancheer het buikspek in kokend water gedurende 3 minuten, doe het buikspek vervolgens in de pan met de schil naar beneden, doe er dan de kruiden en het water bij, dek de pan af en druk op de functietoets van [Verzamel sap · gestoofd varkensvlees] om het sap op te vangen. Na voltooiing wordt het vuur automatisch uitgeschakeld met een "dididi" -geluid en gaat het naar de vershoudfase. Je kunt het op elk moment uit de pot halen.

4. De functie van het verzamelen van sap en gestoofde kip

Je kunt gele gestoofde kip, keizerlijke concubine-kip, pittige kip, gestoofde kipnuggets in saus, gestoofde kip met aardappelscheuten, kastanjekip, bandieteneend, Zhuhou-kip, gebraden knoflookkip enzovoort maken.

Neem pittige kipnuggets als voorbeeld: giet olie in de pan, voeg eerst peper, de helft van de peper en andere smaakmakers toe, doe dan de bewerkte hoofdingrediënten, de resterende peper en water erbij, dek de pan af en begin met [Geel Gestoofde Kip ] Je kunt de functie zonder zorgen verlaten, na het koken roeren, je ziet dat het sap erg dik is opgevangen en het kan uit de pot worden gegeten.

5. De functie van goede soep en grote bottensoep

Je kunt lotuswortelbottensoep, harderkielsoep, gestoofde schapenvleessoep met astragalus, Sydney-papaja-magere varkenssoep, rode dadels en engelwortel-schapensoep maken, enzovoort.

Neem als voorbeeld de met astragalus gestoofde schapenvleessoep: snijd het schaap in grote stukken, doe het in een pan met koud water en blancheer het ongeveer 3 minuten in kokend water (het doel is om onzuiverheden zoals bloedschuim te verwijderen), doe de verwerkt schapenvlees en kruiden in de pan, voeg water toe en dek de pan af, activeer de functie van [Mooie Soep · Grote Bottensoep] en het kan worden geserveerd nadat het kookproces voorbij is.

6. Gestoofde rijstfunctie

Naast het maken van normale witte rijst, kan deze functie ook worden gebruikt voor het maken van gestoofde rijst, zoals varkensribbenrijst met zwarte bonen, gestoofde bonenrijst, gezouten visrijst, Quanzhou-radijsrijst, pittige rundvleesrijst, risotto met zeevruchten, enz.